ACS Food Science & Technology
| Verfügbarkeit: | nicht zugänglich |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 , H. 1 (2021) |
| Verlag: | American Chemical Society ; ACS Publications |
| ZDB Nummer: | 3049566-0 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 2692-1944 |
| Form: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |
