Journal of Foodservice Management and Education
| Verfügbarkeit: | frei zugänglich |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 , H. 1 (2005) |
| Verlag: | Foodservice Systems Management Education Council and The National Association of College & University |
| ZDB Nummer: | 2806809-9 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaften |
| Form: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |
