Unser Team
Wir sind eine Forschungsgruppe an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
M.Sc. Carolina Diana Rossi
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Ökotrophologin und Gesundheitswissenschaftlerin (M.Sc.)
Behavioural Scientist | UX Researcher
Prof. Dr. Ulrike Pfannes
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Dipl. Ökotrophologin
Teamleitung
Professorin für Verpflegungs- und
Versorgungsmanagement
Prof. Dr. Sibylle Adam
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Dipl. Ökotrophologin
Teamleitung
Professorin für Ernährungswissenschaften und Ernährungsverhalten