Praktika und Lehrveranstaltungen
Das LMT bietet folgende Praktika und Lehrveranstaltungen an, die einen Einblick in die Lebensmittelherstellung, -verarbeitung und diverse Messverfahren geben:
- Fachpraxis Backen
- Produktentwicklung
- Schwerpunktprojekt Produktentwicklung
- Technik in der Produktentwicklung
- Großgeräte-Praktikum zu Großküchen- und Reinigungstechnik
- Projekt Lebensmittelinnovation
- Diverse Abschlussarbeiten
