Labore
Lebensmitteltechnikum

Das Team im LMT

Laborleiter

Prof. Dr.

Stefan Lunkenbein

Professor für Chemie und Technologie der Lebensmittel
T +49 40 428 75-6405
stefan.lunkenbein (at) haw-hamburg (dot) de
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Prof. Dr. Stefan Lunkenbein

Professor für Chemie und Technologie der Lebensmittel

 E-Mail
T +49 40 428 75-6405

Laborbetriebsleitung

Dr.

Karolin Schacht

Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Labor für Ernährungswissenschaften und Lebensmitteltechnikum
T +49 40 428 75-6232
karolin.schacht (at) haw-hamburg (dot) de
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Dr. Karolin Schacht

Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Labor für Ernährungswissenschaften und Lebensmitteltechnikum

 E-Mail
T +49 40 428 75-6232

Mitarbeitende

Prof. Dr.

Jörg Andreä

Professor für Physik und Haushaltstechnik
T +49 40 428 75-6321
joerg.andreae (at) haw-hamburg (dot) de
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Prof. Dr. Jörg Andreä

Professor für Physik und Haushaltstechnik

 E-Mail
T +49 40 428 75-6321

Silvia Elfers

Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Haushaltstechniklabor
T +49 40 428 75-6436
silvia.elfers (at) haw-hamburg (dot) de
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Silvia Elfers

Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Haushaltstechniklabor

 E-Mail
T +49 40 428 75-6436

Stephanie Karpawitz

Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Lebensmitteltechnikum
T +49 40 428 75-6255
stephanie.karpawitz (at) haw-hamburg (dot) de
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Stephanie Karpawitz

Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Lebensmitteltechnikum

 E-Mail
T +49 40 428 75-6255