Nachhaltigkeitsziel - SDG Nr. 2
Den Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern.
Die „Planetary Health Diet“ zeigt auf, wie die Weltbevölkerung von ca. 10 Milliarden im Jahre 2050 innerhalb der ökologischen Belastungsgrenzen der Erde mit einer gesundheitsfördernden Ernährung versorgt werden kann. In Modulen zur Gesundheitsförderung bzw. Ernährungsberatung werden sowohl Aspekte der individuellen als auch der planetaren Gesundheit fokussiert.
Prof. Dr. Anne Flothow, Department Ökotrophologie
Forschungsprojekte
AFRO-AGROFARM, Unterstützung der Agroforstwirtschaft in Afrika durch ein verbessertes Management von Agroforstsystemen, das zu einer größeren Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel führt
DITTS, The digital introduction of the Sustainable Development Goals into Higher Education Teaching – regional aspects in implementing the SDGs from Brazil and South Africa
